На сайте проходят крупные технические работы. Оформление заказов невозможно до их окончания. Мы рассчитываем, что это займет не более 2-3 часов. Пожалуйста, возвращайтесь чуть позднее.

Пиво в Средневековье

14,99

В наличии

Ричард Унгер – историк-медиевист, профессор Университета Британской Колумбии в Канаде. Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди –  зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.

Штрихкод: 9785171560294 Артикул: 70172775 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: