На сайте проходят крупные технические работы. Оформление заказов невозможно до их окончания. Мы рассчитываем, что это займет не более 2-3 часов. Пожалуйста, возвращайтесь чуть позднее.

От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции

14,99

В наличии

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции». Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором

Штрихкод: 9785171543969 Артикул: 70174728 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: