На сайте проходят крупные технические работы. Оформление заказов невозможно до их окончания. Мы рассчитываем, что это займет не более 2-3 часов. Пожалуйста, возвращайтесь чуть позднее.

История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта

14,99

В наличии

Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем «Чай» Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу включена статья «Из истории кухни Руси и России», которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.

Штрихкод: 9785041998585 Артикул: 70186341 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: